Приказ МВД России от 17.12.2015 N 1189 "О внесении изменений в приказ МВД России от 18 декабря 2012 г. N 1111 О некоторых вопросах продовольственного обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц, а также обеспечения кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время (Зарегистрировано в Минюсте России 24.03.2016 N 41532)"

МИНИСТЕРСТВО ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 17 декабря 2015 г. N 1189

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ

В ПРИКАЗ МВД РОССИИ ОТ 18 ДЕКАБРЯ 2012 Г. N 1111

"О НЕКОТОРЫХ ВОПРОСАХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

ВОЕННОСЛУЖАЩИХ ВНУТРЕННИХ ВОЙСК МВД РОССИИ И НЕКОТОРЫХ

ДРУГИХ КАТЕГОРИЙ ЛИЦ, А ТАКЖЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОРМАМИ

(ПРОДУКТАМИ) И ПОДСТИЛОЧНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ ШТАТНЫХ

ЖИВОТНЫХ ВОИНСКИХ ЧАСТЕЙ В МИРНОЕ ВРЕМЯ"

Внести изменения в приказ МВД России от 18 декабря 2012 г. N 1111 "О некоторых вопросах продовольственного обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц, а также обеспечения кормами (продуктами) и подстилочными материалами штатных животных воинских частей в мирное время" <1> согласно Перечню.

--------------------------------

<1> Зарегистрирован в Минюсте России 28 февраля 2013 года, регистрационный N 27386, с учетом изменений, внесенных приказом МВД России от 29 августа 2014 г. N 734 (зарегистрирован в Минюсте России 29 сентября 2014 года, регистрационный N 34166).

Врио Министра

генерал-полковник полиции

А.В.ГОРОВОЙ

Приложение

к приказу МВД России

от 17.12.2015 N 1189

ПЕРЕЧЕНЬ

ИЗМЕНЕНИЙ, ВНОСИМЫХ В ПРИКАЗ МВД РОССИИ ОТ 18 ДЕКАБРЯ

2012 Г. N 1111 "О НЕКОТОРЫХ ВОПРОСАХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО

ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ ВНУТРЕННИХ ВОЙСК МВД РОССИИ

И НЕКОТОРЫХ ДРУГИХ КАТЕГОРИЙ ЛИЦ, А ТАКЖЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ

КОРМАМИ (ПРОДУКТАМИ) И ПОДСТИЛОЧНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ

ШТАТНЫХ ЖИВОТНЫХ ВОИНСКИХ ЧАСТЕЙ В МИРНОЕ ВРЕМЯ"

1. В приказе МВД России от 18 декабря 2012 г. N 1111:

1.1. Сноску 1 к преамбуле дополнить словами "; 2012, N 42, ст. 5710; 2014, N 43, ст. 5892; N 50, ст. 7087; 2015, N 13, ст. 1939".

1.2. Пункт 1 дополнить подпунктом 1.5 следующего содержания:

"1.5. Норму продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России (приложение N 7).".

1.3. Пункт 2 после слов "высшего образования" дополнить словами ", общеобразовательных организаций".

2. В Порядке продовольственного обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц, организации их питания в стационарных условиях, в том числе с привлечением предприятий общественного питания, и в полевых условиях (приложение N 1 к приказу):

2.1. В пункте 132 слова "довольствующих баз" заменить словами "БХР МВД России".

2.2. Дополнить главой XVI следующего содержания:

"XVI. Продовольственное обеспечение обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России, особенности организации их питания

338. Планирование и организация продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России <2>, их зачисление на продовольственное обеспечение (снятие с продовольственного обеспечения) и организация их питания осуществляются в соответствии с настоящим Порядком с учетом особенностей, предусмотренных настоящей главой.

339. Обучающиеся в общеобразовательных организациях обеспечиваются питанием на весь период обучения с момента зачисления по день их выпуска.

340. По Норме продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России организуется пяти- или шестиразовое питание в течение суток. Промежутки между приемами пищи не должны превышать 3,5 - 4 часа. Часы приема пищи определяются начальником общеобразовательной организации.

341. Распределение калорийности по приемам пищи устанавливается при пятиразовом питании: завтрак - 20 процентов, обед - 30 - 35 процентов, полдник - 15 процентов, ужин - 25 процентов, второй ужин - 5 - 10 процентов. При организации шестиразового питания: завтрак - 20 процентов, второй завтрак - 10 процентов, обед - 30 процентов, полдник - 15 процентов, ужин - 20 процентов, второй ужин - 5 процентов. Допускается в течение дня +/- 5 процентов при условии, что средний процент пищевой ценности за неделю будет соответствовать вышеперечисленным требованиям по каждому приему пищи. В зависимости от условий учебного процесса и распорядка дня распределение пайка может быть изменено начальником общеобразовательной организации путем переноса по времени приема пищи или объединения двух приемов пищи в один (например, завтрак и второй завтрак - в завтрак).

342. Выдача продуктов на второй завтрак (второй ужин) и полдник может осуществляться в учебных (спальных) корпусах.

343. Пища в столовых общеобразовательных организаций готовится по раскладке продуктов, которую составляет начальник продовольственной службы (лицо, ответственное за организацию питания) совместно с начальником медицинской службы (врачом, фельдшером), начальником столовой, инструктором-поваром (старшим поваром) и представителем финансового органа по Норме продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России.

344. Врач (фельдшер) совместно с дежурным по общеобразовательной организации либо уполномоченным лицом проверяет качество готовой пищи в горячем цехе столовой (местах ее выдачи), санитарное состояние помещений столовой, столово-кухонной посуды и инвентаря. Результаты проверки врач (фельдшер) записывает в книгу учета контроля за качеством приготовления пищи. После заключения врача (фельдшера) пища опробуется начальником общеобразовательной организации или по его указанию одним из его заместителей.

345. Подготовка обеденного зала к приему пищи производится разнорабочими столовой под руководством начальника столовой и дежурного по столовой либо уполномоченным лицом.

346. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается <1>.

347. Холодные закуски должны выставляться в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину и реализовываться в течение одного часа.

348. Готовые к употреблению блюда из сырых овощей могут храниться в холодильнике при температуре 4 +/- 2 °C не более 30 минут.

349. Свежую зелень закладывают в блюда во время раздачи.

350. Изготовление салатов и их заправка осуществляется непосредственно перед раздачей. Незаправленные салаты допускается хранить не более 3 часов при температуре 4 +/- 2 °C. Хранение заправленных салатов не допускается.

Использование сметаны и майонеза для заправки салатов не допускается.

351. Обучающиеся перед каждым приемом пищи моют руки в комнате для умывания подразделения общеобразовательной организации и прибывают в столовую в чистой одежде и обуви в строю в составе подразделения (взвода) под командой старшины роты, или одного из заместителей командира взвода, или должностного лица подразделения, контролирующего прием пищи подчиненными, который (как и дежурный по подразделению) в дальнейшем находится в столовой и следит за порядком приема пищи. За своевременное прибытие в столовую обучающихся отвечает командир подразделения (воспитатель).

352. По прибытии подразделения в столовую командир подразделения (воспитатель) с разрешения дежурного по общеобразовательной организации либо уполномоченного лица дает команду подразделению войти в столовую.".

2.3. Пункт 338 дополнить сноской 2 следующего содержания:

"<2> Далее - "общеобразовательные организации".".

2.4. Пункт 346 дополнить сноской 1 следующего содержания:

"<1> Пункты 8.23 - 8.28 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 23 июля 2008 года, введенных в действие постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. N 45 "О введении в действие санитарных правил" (зарегистрировано в Минюсте России 7 августа 2008 года, регистрационный N 12085).".

2.5. Пункт 351 дополнить сноской 2 следующего содержания:

"<2> Далее - "командир подразделения (воспитатель)".".

3. В Рационах питания, рационе выживания, бортовом рационе для экипажей самолетов и вертолетов, комплектов аварийного запаса для экипажей самолетов и вертолетов для обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц (приложение N 3 к приказу):

3.1. В примечаниях к Индивидуальному рациону питания:

3.1.1. Пункт 1 после слов "к этим нормам," дополнить словами "а также обучающиеся, имеющие право на обеспечение по Норме продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России,".

3.1.2. В пункте 5 слова "и вскрывателем консервов" заменить словами ", вскрывателем консервов и поливитамином".

3.2. Примечания к Рациону питания для мелких команд дополнить пунктом 4 следующего содержания:

"4. По согласованию с ДТ МВД России рацион может не укомплектовываться поливитамином.".

3.3. Примечания к Рациону питания для экипажей самолетов и вертолетов на запасных аэродромах дополнить пунктом 3 следующего содержания:

"3. По согласованию с ДТ МВД России рацион может не укомплектовываться поливитамином.".

3.4. Пункт 1 примечаний к Одноразовому (промежуточному) рациону питания после слов "взамен одного из приемов пищи" дополнить словами ", а также обучающиеся, имеющие право на обеспечение по Норме продовольственного обеспечения обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России, взамен двух приемов пищи (завтрак и второй завтрак или обед и полдник или ужин и второй ужин)".

3.5. Примечания к Малогабаритному рациону питания дополнить пунктом 5 следующего содержания:

"5. По согласованию с ДТ МВД России рацион может не укомплектовываться поливитамином.".

3.6. Примечания к Рациону питания горному дополнить пунктом 4 следующего содержания:

"4. По согласованию с ДТ МВД России рацион может не укомплектовываться поливитамином.".

4. В Нормах замены одних продуктов другими при организации продовольственного обеспечения военнослужащих внутренних войск МВД России и некоторых других категорий лиц, а также нормы замены одних кормов (продуктов) другими при обеспечении штатных животных (приложение N 5 к приказу) в Общих заменах в графе "Наименование продукта и материального средства":

4.1. В строке 4.5 слова "и солеными" заменить словами ", солеными и консервами овощными маринованными".

4.2. В строке 4.8 слово ", маринованными" исключить.

5. Пункт 6 Перечня категорий граждан и организаций, имеющих право на обеспечение продовольствием, питанием, техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы за плату из объемов закупок, произведенных МВД России (приложение N 6 к приказу) после слов "МВД России," дополнить словами "гражданский персонал кадетских училищ внутренних войск МВД России,".

6. Дополнить приложением N 7 следующего содержания:

"Приложение N 7

к приказу МВД России

от 18.12.2012 N 1111

НОРМА

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В КАДЕТСКИХ

УЧИЛИЩАХ ВНУТРЕННИХ ВОЙСК МВД РОССИИ

Примечания:

1. При организации питания обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России по данной норме питанием обеспечивать кандидатов для зачисления в общеобразовательные организации - со дня прибытия до дня зачисления (дня отказа в зачислении) и граждан, обучающихся в кадетских училищах внутренних войск МВД России <1>.

--------------------------------

<1> Далее - "общеобразовательные организации".

2. В нерабочие праздничные дни обучающимся в общеобразовательных организациях дополнительно выдаются продукты на одного человека в сутки в размере 20 процентов стоимости соответствующей нормы продовольственного пайка по данной норме.".